A história do bauru
Vídeo filmado na lanchonete Ponto Chic, em Perdizes, onde debato com alguns amigos a história do bauru e os ingredientes que compõem o famoso sanduíche.
Gastronomia
Blú Bistrô
Minha visita ao Blu Bistrô, um excelente bistrô com estilo francês em Perdizes. Ótima comida, excelente carta de vinhos e ambiente apaixonante.
Comendo números
Crítica a diversas pesquisas sobre alimentação que se contradizem e não oferecem às pessoas um verdadeiro hábito alimentar.
O preço de um sorriso
A diferença no atendimento e a forma com que tratamos nossos clientes faz toda a diferença. Existirá um preço para o sorriso?
Duas garrafas de Bolla e ó
Andei procurando alguns livros sobre vinhos para aprofundar meus conhecimentos – ou iniciá-los, já que sei quase nada sobre esse
Comendo e aprendendo
Minha opinião sobre o dia dos namoradosna Pizzaria Valentina no Tatuapé e a comparação com os bitrôs franceses.
Música e vinho
Estudo afirma que música pode afetar sabor do vinho. Uma pesquisa realizada por psicólogos afirma que tomar vinho enquanto se
Ainda a cantina
O leitor Fabio me corrije a respeito do dono da ‘Cantina Bizarra’ (Trattoria del Michele), que relatei anteriormente. Parece que
O retorno à Cantina Bizarra
Meu retorno à famosa ‘Cantina Bizarra’, também conhecida como Trattoria del Michele, localizada no número 792 da rua Turiassú, em Perdizes.
O pior slogan do mundo
Ontem almocei no shopping West Plaza. Enquanto decidia, lá na praça de alimentação, aonde iria comer, vi uns tapumes pintados
Sobre bananas e lulas
Não há lugar melhor para se cometer gafes do que em coletivas de imprensa. As empresas que vão apresentar novo